Diario de la Carne
El Doctor Carne entrega sus consejos para el asado de Fiestas Patrias
11 de septiembre de 2022

El Doctor Carne entrega sus consejos para el asado de Fiestas Patrias

Una de sus primeras recomendaciones para la parrilla es la Punta Paleta hecha como “Flat Iron”, que consiste en retirar el nervio interior, dejando un corte limpio, muy blando.
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