Junaeb activa protocolos y evalúa sanciones por precario almuerzo escolar en Valdivia

Un video difundido en redes sociales mostró la escasa ración entregada a los estudiantes, situación que abrió el debate sobre la calidad del Programa de Alimentación Escolar y la responsabilidad de los establecimientos en su control.

La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) informó este viernes que, tras viralizarse un video evidenciando la reducida porción de almuerzo que recibieron estudiantes del Colegio Los Conquistadores de Valdivia, activó inmediatamente protocolos internos para determinar responsabilidades. 

A través de un comunicado Junaeb informó que se instruyó a la empresa proveedora a presentar un informe detallado sobre las cantidades servidas y el aporte nutricional de las raciones, además de solicitar antecedentes al establecimiento sobre los controles aplicados en el comedor.

En un monitoreo inicial, Junaeb identificó incumplimiento del menú programado, lo que derivó en un procedimiento de control para evaluar posibles sanciones. La institución anunció que reforzará las visitas de supervisión en terreno para garantizar que el servicio de alimentación cumpla con las especificaciones técnicas y sanitarias establecidas en las bases de licitación del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Finalmente, Junaeb recordó a las familias que pueden presentar denuncias formales a través de los canales institucionales disponibles en su sitio web. Así, se fortalece la supervisión permanente del programa y se mantiene el compromiso con una alimentación adecuada y nutritiva.

Indignación

El comunicado surgió luego de la viralización de un video que muestran un bandeja que contenía media papa y huevo revuelto, como plato fuerte, generando la indignación de los apoderados por la alimentación que estaban recibiendo sus hijos.

La reacción del colegio también despertó críticas, ya que en lugar de enfocarse en el problema de fondo, los alumnos fueron reprendidos por difundir las imágenes. Para las familias, la preocupación debería centrarse en la calidad de la alimentación, que el establecimiento tiene la obligación de supervisar como parte del Programa de Alimentación Escolar (PAE).   Recibe nuestras noticias en: WhatsApp | Instagram | Newsletter.